Một ly cà phê đen đá/ cà phê sữa đá sử dụng 01 tách double ROPRESSO – 60ml - Một tách double ROPRESSO sử dụng 14-16g cà phê
Như vậy 1kg cà phê làm được khoảng 60-70 tách double ROPRESSO, tương đương 60-70 ly cà phê.
Giả sử bạn sử dụng cà phê có giá 190.000đ/kg, tức 190đ/gr cà phê
- Một ly cà phê chỉ có 16gr x 190đ = 2.980đ – tạm tính 3.000đ
- Tiền nước (pha cà phê cần có nước !) & tiền điện – 200đ
- Tiền đường – 400đ
- Tiền đá – 300đ
- Tiền mặt Bằng, Tiền ly mang đi, bao nilon chữ T, ống hút … – 1.900đ
Tổng cộng giá một ly cà phê đen là 5.800đ
Ly cà phê sữa thì thêm tiền sữa 1.600đ bớt tiền đường 400đ, tổng cộng 7.000đ
Bạn sẽ bán giá bao nhiêu với ly cà phê này ?
- Cà phê đen/đá 12.000đ – Lợi nhuận 6.200 đ/ly
- Cà phê sữa đá 15.000đ – Lợi nhuận 8.000 đ/ly
Nếu bạn dự định mở Điểm bán gần trung tâm thành phố, mức giá này có thể tăng thêm, tùy thuộc vào khu vực bạn đang kinh doanh.
VẬY MỖI NGÀY BẠN BÁN ĐƯỢC:
50 ly/ngày, lợi nhuận tạm tính (Bình Quân) 7.000 đ x 50 ly = 350.000 đ/ngày. Tương đương 10tr/tháng.
Nếu 100 ly/ngày, lợi nhuận tạm tính (Bình Quân) 700.000đ/ngày. Tương đương 21tr/tháng
Nếu 200 ly/ngày, lợi nhuận (Bình Quân) 1.400.000đ/ngày. Tương đương 40 tr/tháng.
Nếu 1000 ly/ngày, tương đương 200 tr/tháng. (thu nhập không tưởng cho Bạn)